11月 302017
 

【米穀機構】「米の消費動向調査結果(平成29年10月分)」(資料PDF

≪概要≫

■「1人1ヵ月当たり精米消費量」は 4,709グラム、うち「家庭内消費量」が3,338グラム(前月比 +183g)、「中食・外食の消費量」は 1,371グラム(前月比+60g)

■精米購入・入手経路は「スーパーマーケット」、「家族・知人などから無償で入手」、「生産者から直接購入」の順番

■精米購入の際の重視点は「価格」、「品種」、「産地」の順番(前月同)

■家庭内の月末在庫数量は 6.7キログラム


『2014年4月からの精米消費量の推移』(画像クリックで拡大)


『1人1ヵ月当たり精米消費量の年別比較』

 Posted by at 11:02 AM

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